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2020餐饮加盟应注意什么??

2020-06-02 10:20    来源:餐饮加盟注意事项    阅读量:

作为一家有200+加盟和自营店的蛙来哒品牌餐饮企业,小编现在总结几点创业者最关心的几点加盟中经常会问到的问题。加盟的真正的商业价值就是通过规模效应双向降低品牌方和加盟商的经营风险。

一,品牌加盟怎么选

一般的创业者在想好要加盟哪个品牌前,须选择与自身经验相关的连锁体系。了解此品牌的企业背景,经营模式,加盟政策等。一般要看品牌成立或者经营年限,越长越好,还有加盟店铺或者直营店铺数量的多少,一般是越多越好;相反的成立时间不长,加盟的店铺数量寥寥无几,说明其本身经验还不充足,不足以用专业的知识经验服务创业者,如不加考虑,一头扎进去,最后也是以失败收场。创业者可以前往品牌方的店铺,考察此项目的直营店或是加盟店的一个经营情况。一般的品牌加盟,特许商都会邀请创业者前往总部考察,向创业者介绍企业的背景、发展情况、以及加盟项目的情况,是否会有培训及扶持措施。创业者看重无非是品牌渠道及经验。

二、是否具有加盟的资质

品牌商拥有特许权资质,特许权可以是产品,服务,营业技术,商号,标示,以及其他可带来经营利益的特别力量。《商业特许经营管理办法(试行)》第十七条规定:"特许者开展经营活动时应按本规定第十二条所列材料提交中国连锁经营协会备案"。可以向特许商索要相关备案资质,确定是否是合规合法的特许商。品牌商的管理体系和食品安全体系也是重要的资质考察。

三、加盟品牌方的实力

创业者在加盟前需要了解品牌方是否有健全的财务管理系统和完善的人力资源管理体系 。钱和人这两项是最重要的环节。其次还要了解品牌方的创新研发能力能不能跟上时代的潮流,消费者是不断追求与众不同的新产品的,每项产品的跟新迭代的速度都非常快,如果跟不上消费者的脚步,必将会被市场淘汰。另外店铺的运营管理是核心和动力源,给予企业生命力。知名的连锁加盟店都是具有非常强大的运营团队的,他们管理着店铺最核心的部分。他们对消费者的喜好都非常明确,针对不同的消费者制定不同的产品。餐饮连锁特许商发展越成熟,投资者承担的风险就越会降低。
 
 
加盟餐饮店须看个人经验,由于每个行业皆有不同的行业特性,加盟者最好选和自己志趣相投的行业加盟,不要只一味顾著赚钱而忽略个人兴趣。以上这些,就是蛙来哒小编根据众多加盟店铺经验总结的几点,弄清楚这些,即可为您的创业之路少添麻烦。

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