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蛙来哒泡锅平锅区别是什么?

2019-09-18 23:14    来源:未知    阅读量:
蛙来哒泡锅平锅区别是什么?
 
           很多没来吃过蛙来哒的小伙伴萌第一次看到蛙来哒的菜单一定都有着同样的疑问:“你们家泡锅和平锅的区别是什么啊?”那蛙来哒的菜单究竟是怎样的呢?今天我们就一起来看看。

          

 
         从菜单上可以看出,蛙来哒主要分为牛蛙平锅和牛蛙泡锅。那么平锅和泡锅是什么意思呢?
 
        牛蛙平锅:指的是牛蛙有经过油锅稍微酥过的,蛙肉会更加酥香一点,汤汁较少,属于干锅类的,用长方形的锅来装的,叫做干锅牛蛙,而这里头的招牌当之无愧肯定是紫苏味牛蛙平锅了。
 


         牛蛙泡锅:指的是牛蛙直接用高汤煮的,蛙肉会更加鲜嫩一些,汤汁较多,属于汤锅类,用圆形的锅来装的叫做牛蛙泡锅,叫做牛蛙泡锅,而泡锅里面的招牌便是香辣味牛蛙泡锅了。
 


         我们来吃饭第一步要选的就是要吃干锅还是汤锅。选择好了之后,我们可以根据菜单上面每个锅都有不同辣度的小辣椒标识。有不辣的、有微辣的、有中辣的、还有特辣的。每种辣度都有照料到,更能满足大众的需求。
 
        除去蛙锅以外,菜单上面还有单独的一些栏目:
 
盖码菜:指的是厨房单独炒好的菜,可以单独吃,也可以加到牛蛙锅里面。PS:盖码菜都是辣的哦!如果是和朋友一起来吃饭,朋友不能吃辣,点了不辣的蛙锅,这时候盖码菜的好处就来了。
 
特色菜:特色菜指的是除了牛蛙单品锅以外的菜品。主要有:烈焰花甲、香辣小龙虾、麻辣酸菜鱼。
 
伴蛙辅菜:指的是单独加到牛蛙锅的小菜。各式各样,能满足各个客人的需求。

凉菜/前菜:这边主要是蛙来哒的凉卤菜,其中像重庆两面、紫苏杨梅等都是畅销单品。
  
烧烤:蛙来哒的烧烤一向都是卖的特别好的,可乐鸡翅、炭烤排骨、炭烤牛蛙、炭烤猪手等等。(可以免辣)
 
饮料特饮:吃牛蛙锅的必备,吃着牛蛙就必须来点饮品才过瘾。柠檬金桔茶、招牌水果茶、柠檬酸梅汁...想想都特爽快。
 
主食:蛙来哒的主食主要有:泰国香米饭、桂花糖糍粑、开心薯饼、豆沙南瓜饼。(小孩也是可以吃的呦)
 
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