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这家牛蛙主题餐厅,处处都是情怀!

2019-04-11 17:06 来源:未知
言归正传,蛙来哒炭烧牛蛙馆,一段尘封的记忆。
等一直有听闻蛙来哒,那天和朋友在这儿约饭。走进门,昏暗的灯光,仿佛走进了老年迪厅哈哈哈。服务员带我们入座,复古的杯具,创意的纸巾,童趣的菜单,挺有意思的。
夜吉风装修不喜,不过还好不会太过吵闹,每桌都有的发条小玩具和蛙抱枕还是萌的。
平时是不喜欢重口味料理的,但这家的确挺好吃(才不是因为我平时吃得太清淡~
不爱写点评但是这次花了9个小时才吃到必须要纪念一下,先说菜,再说经历。
牛蛙有平锅和泡锅的两种选择,泡锅就是汤汁较多,肉质更加鲜嫩;平锅则经过油炸,肉质酥脆~

「紫苏味牛蛙平锅」推荐,味道还不错。分量十足,牛蛙比较嫩且块头也够大紫苏的味道我吃不出来,辣度也适中。对这个过很满意。
「碳烤猪手」推荐,很好吃!外皮够脆,里面很软糯,肥而不腻的口感。一份三块,略微有点辣,不错~不会因为胶原太多而腻口。

「碳烤牛蛙」一只牛蛙腿,味道还不错,性价比一般……
「碳烤排骨」推荐,个人蛮喜欢的很有嚼劲的嫩,入味咸淡正好。
「桂花糖糍粑」推荐,满分的糊粑,前段时间吃了很多家糕粑都想让我翻桌。这家的特点在于酱汁不会很甜,外表皮很脆,里面很糯,有一点嚼劲,不会很软趴趴……

椒麻无骨鸡爪」推荐,这个的拌料和冷锅串串的味道挺像的,很清爽的一道冷菜。如果单独吃是很好吃的偏辣香麻,但是被热菜盖过它的美味~
开胃牛肚丝是我最喜欢的凉拌菜吧,典型的湖南凉拌菜,山椒油很好闻,吃不了麻的最好不要点。
饮料点的很好喝哦!可尔必思打底,伴有青柠的酸度,清爽!
「椰香凤梨」凤梨是冰过的,甜甜的很好吃~
第一天下午4点放号,三点到的,说没号了,确实前面排了太多人,但是不死心等到四点没号只能回家了。今天12点就到了排队,排到下午4点拿到36号,等到5点半叫到号但是家人还没来和别人换了42号,结果又等了一个半小时7.30才吃到,吃了一个小时多小时。
满意~
第一次这样等吃的,值得。
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