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探店丨开业3折!这家能把牛蛙玩出“12道风味”的神店是从哪里挖来哒?

2019-04-12 18:00 来源:Admin5
先问个问题——“有爱牛蛙的小伙伴吗?请举手!”我仿佛看到手机屏幕前的你们纷纷举起了爪子
作为牛蛙控的团子当然等不及,已经呼朋引伴先去吃了一圈!
首创蛙来哒炭烧牛蛙的12道风味
泡锅派,特点:有汤汁,蛙肉更为嫩滑,旗下六弟子:香辣味、泡椒味、青椒葱香味、酸菜味、苗家酸汤味、鸡汁菌菇味
平锅派特点:收住大部分汤汁,蛙肉更具干香。旗下六弟子:紫苏味、怪椒味、双椒味、姜辣味、黑椒蚝油味、重庆豆花味
首先登场的是香辣味牛蛙泡锅,一上桌那浓烈的色泽就让人充满食欲,垂涎三尺。

整个锅子里堆了满满的牛蛙,小山一样高,感觉三四个人吃也够够的!夹起一块牛蛙,个头壮实,听说店里的牛蛙都是精心挑选养殖的,所以格外长肉,怪不得每块牛蛙都肉质饱满。肉质更是细嫩无比,滋滋的辣味瞬间唤醒了味蕾!
“泡锅派”备受好评,“平锅派”自然也不甘示弱,派出了门派大弟子紫苏味平锅牛蛙。

长方形的锅子一上桌就气势非凡,成了全桌主角。说真的之前的确没吃过紫苏味的牛蛙,结果吃了一口惊为天人:紫苏和牛蛙原来是一对绝配的CP啊!
平锅的牛蛙走油之后更显一股迷人的焦香,青红椒、蒜片、葱花的加入更是丰富了牛蛙的口味,最要夸奖的还是紫苏的提香,让蛙肉显得更加诱人。这么好吃的锅底可别浪费,不仅可以用来吃牛蛙,还可以加入店里大厨爆炒的秘制加码噢!我们就在紫苏味的平锅里加入了爆炒卤肥肠。单独上桌,好像面馆里的浇头,不过分量可比浇头多多啦。
无处不在的“蛙”元素,进店听取“哇”声一片
作为全国首家炭烧牛蛙主题餐厅,这里的环境可以说是把“蛙”元素用到了极致,不管哪里都有“蛙”的出现。

而且装潢格外酷炫,充满了有意思的小细节,让人忍不住发出“哇”的惊叹。墙上的壁画是各种画风的蛙,有耍酷的有搞怪的。
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