4008-567-728
关于蛙来哒
企业愿景

“成为具有创新精神,人文关怀的餐饮企业”

企业使命

“终生学习,不断创新”

企业文化

“平等尊重,真诚信任,说到做到”

炭烧牛蛙开创者


蛙来哒(广东)咨询管理有限公司创立于2010年,开创了炭烧牛蛙的品类,并以连锁餐饮模式发展经营。截止至2020年11月,蛙来哒炭烧牛蛙专门店达到230多家,遍布全国80多个城市。
 

十年专注做好这锅蛙


蛙来哒十年专注于口味,打造12种炭烧牛蛙,并独创泡锅、平锅两种不同烹制方式。食材和配料的精准匹配,脚踏实地地锤炼技艺,坚持品牌标准化的全面执行,保证每家门店的口味十年持续精益求精。
香辣味泡锅
香嫩麻辣,肉质鲜嫩。
苗家酸汤味泡锅
酸汤浓郁可口,蛙肉细致嫩白。
紫苏味平锅
浓厚的紫苏香,蛙肉外酥里嫩。
黑椒蚝油味平锅
丝丝微甜,层层鲜美。
泡锅内牛蛙不过油肉质更嫩,平锅内牛蛙过油更焦脆。12款风味,总有一款直击心底。
 

好玩有趣的用餐体验


蛙来哒始终在升级好玩有趣的用餐体验。
打造差异化装饰风格:五彩丰富的1.0版本-霓虹迷幻2.0版本-黑金酷炫的3.0版本,还有随处可见的蛙主题造型,迅速成为商场的吸睛利器。
不定期电音派对、维密秀、互动活动;等位区折纸青蛙、菜单上设计蛙胸章游戏;桌上的铁皮青蛙玩具、美元纸巾等,让整个用餐过程也变得妙趣横生。

品牌活动

2016,长沙味之翼湘餐饮有限公司(蛙来哒)于5月28日开展“厨房开放日”活动;
2016,蛙来哒助力2016长沙国际马拉松 倡导健康生活方式 ;
2019年3月,蛙来哒上榜“2019年中国餐饮加盟榜TOP100”;
2020年6月,蛙来哒参与录制湖南卫视《天天向上》栏目录制;
2020年8月,蛙来哒荣获“2020年中国餐饮加盟榜TOP100”;
2020年8月8日,设立并举办蛙来哒粉丝专属节日——蛙来哒品牌日;
2020年9月9日,设立并举办蛙来哒员工专属节日——蛙来哒员工日。
 
品牌荣誉

2012年 “长沙十大特色火锅”-----------三湘都市报评选
2013年 “新浪长沙美食年终人气总评榜”最佳金牌单品奖
2015年 “中国100家最好吃餐厅”-------搜狐吃货评选
2015年 “明星商户”------长沙7UP美学购物广场
2015年 “鲜城长沙推荐商户“------------新浪美食
2015年 “湖南最新人气餐厅”------------大众美团颁发
2016年 “最佳新锐上榜餐厅”------------深圳电视台 第四届深圳餐饮风云榜
2016年  “第十二届国际海洋清洁日公益合作伙伴”----深圳市蓝色海洋环境保护协会
2016年  “爱心红桌布公益活动爱心合作机构”----深圳市关爱行动公益基金会
2016年  “年度人气餐厅”-------美味不用等
2017年  “最佳连锁餐饮品牌”-------深圳电视台 第五届深圳餐饮风云榜
2017年  “创新品牌奖”------中华餐饮创新榜TOP100
2017年  “华南区最佳品牌经营创新奖”------第一商业区 华南商业智库
2017年  “促进旅游经济发展”-----优质旅游服务协会深圳考察团
2017年  “第十三届国际海洋清洁日公益合作伙伴”-----深圳市蓝色海洋环保保护协会
2017年  “中国餐饮创新力TOP100”-----餐饮老板内参
2017 年  “十佳商户”-----KKONE购物中心
2017年  “中国餐饮新力量”-----发现者说&餐饮老板内参
2018年  “爱心公益餐厅”-----深圳市食品药品监督管理局&深圳市消费者委员会&深圳市美食文化促进协会
2018年  “中国餐饮品牌力百强品牌”-----2018年中国餐饮品牌力峰会组委会
2018年  ”2018年深圳国际马拉松赛事支持企业“-----深圳国际马拉松
2018年  ”最受消费者喜爱餐饮品牌“-----第六届深圳餐饮风云榜
2018年  ”2018年度十佳最具品质餐饮品牌“-----深圳潮生活
2019年:“2019深圳餐饮品牌榜-中式正餐TOP10”------深圳市餐饮服务行业协会
2019年:“2019年度深圳最具匠心餐饮品牌”------深圳市烹饪协会
2020年:“2020年度中国餐饮品牌力百强”------第二届中国餐饮红鹰奖评选
2020年:“合味双十一-2020年度湘菜”----湖南省餐饮行业协会
2020年:“2020中国餐饮加盟榜TOP100”--------中国连锁经营协会&美团点评
2020年:蛙来哒炭烧紫苏牛蛙荣获“食全食美名菜”------2020年第二届深圳食品安全美食节
2020年:“年度餐饮品牌”-----2020中国牛蛙产业风云榜
2020年:2020年度餐饮界“创新品牌榜”-------2020中国餐饮创新榜



蛙来哒联合创始人罗清


罗清,女,1974年7月出生于湖南长沙,2009年跨界进入餐饮行业,在湖南长沙与哥哥罗浩一起创办第一家牛蛙美食餐厅——蛙来哒,单独开创牛蛙美食品类,并成为行业的开创者和引领者。
2014年,罗清兄妹决定聚焦牛蛙这个单品,对品牌进行全面升级,研发出蛙来哒原创十二口味。
 
目前,已经带领蛙来哒在全国80多个城市,拥有了250+家门店,成为牛蛙美食的标杆。
 
1974年7月出生于湖南长沙,牛蛙品类引领者蛙来哒品牌联合创始人。2009年之前,罗清一直从事高新技术行业,与一直怀有餐饮创业梦想的哥哥,于2009年跨界进入餐饮行业,在湖南长沙创办第一家蛙来哒。
2014年,罗清兄妹决定聚焦牛蛙这个单品,对品牌进行全面升级,研发出蛙来哒原创十二口味,打破传统牛蛙单一口味。
 
2015年,在罗清的倡导下,蛙来哒全面放弃牛蛙以外的其他菜品,开创性推出聚焦炭烧牛蛙的单品连锁餐厅,并于同年进驻购物中心,成为牛蛙品类首家进驻Shopping-mall的餐饮品牌,以独特的口味和高度的标准化运营模式在竞争激烈的餐饮行业迅速占领市场。
 
短短几年时间,在全国拥有了200多家门店,成为特色餐饮领域标准化程度最高、人气最为火爆的餐饮品牌之一。
 
创立以来,蛙来哒始终将“推动蛙类养殖业生态化发展、推动中式餐饮标准化的持续进步、推动餐饮行业加盟模式的持续健康发展”作为企业使命,成为牛蛙美食品类的“代言人”。
 
在联合创始人罗清的带领下,蛙来哒也先后荣获“2019中国餐饮加盟榜TOP100正餐第一名”、“中国餐饮杰出单品王”、“最受消费者喜爱的餐饮品牌”、“2019CCFA连锁餐饮创新奖 ”等诸多荣誉,并于2016年、2020 年先后两次受邀参与湖南卫视《天天向上》栏目录制,为推动中华餐饮美食文化做出了突出的贡献,成为当之无愧的蛙类美食第一品牌。